Микроволновая печь давно стала незаменимым прибором на кухне, который помогает готовить быстро и удобно. Многие считают, что блюда, приготовленные в микроволновке, не могут быть такими же вкусными и ароматными, как те, что готовятся традиционным способом. Однако это не так! Микроволновка может стать отличным помощником для создания разнообразных и вкусных блюд. В этой статье мы рассмотрим секреты использования микроволновой печи, чтобы ваша кухня стала не только быстрой, но и вкусной.
Как выбрать микроволновую печь?
Перед тем как начать готовить, важно правильно выбрать микроволновку. На рынке представлены различные модели, и важно учитывать несколько факторов:
Мощность. Чем выше мощность, тем быстрее готовится пища. Для большинства домашних нужд подойдет мощность от 700 до 1000 Вт.
Функции. Помимо стандартной функции разогрева, современные микроволновки могут иметь функции гриля, конвекции, автоприготовления. Это расширяет возможности устройства и позволяет готовить более разнообразные блюда.
Размеры. Для маленькой кухни можно выбрать компактную модель, а для большой – более вместительную.
Как правильно готовить в микроволновке?
Одним из главных секретов приготовления вкусных блюд в микроволновке является правильная настройка времени и мощности. Некоторые продукты могут требовать разных условий, например:
Разогрев еды. Если вам нужно просто разогреть блюдо, установите низкую мощность (500 Вт), чтобы пища прогревалась равномерно.
Приготовление мяса. Мясо в микроволновке готовится быстро, но важно следить за тем, чтобы оно не пересушилось. Для этого используйте среднюю мощность и часто проверяйте готовность.
Овощи. Овощи в микроволновке готовятся очень быстро. Чтобы они не потеряли вкусовые качества и витамины, рекомендуется готовить их в посуде с крышкой или просто накрывать пленкой.
Рецепты для микроволновой печи.
Микроволновая печь подходит для приготовления как простых, так и более сложных блюд. Вот несколько идей:
Омлет с овощами. В миске взбейте яйца, добавьте мелко нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат), соль и перец. Поместите в микроволновку на 1-2 минуты. Омлет получится пышным и вкусным.
Картофельные чипсы. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, посолите, добавьте немного оливкового масла и поставьте на специальную микроволновую тарелку для запеканок. Готовьте на средней мощности 4-5 минут, пока чипсы не станут хрустящими.
Рис с овощами. В глубокую посуду для микроволновки положите рис, добавьте воду в пропорции 1:2, соль, нарезанные овощи. Готовьте на полной мощности 10-12 минут.
Заключение
Микроволновая печь – это не только быстрый способ разогрева пищи, но и многофункциональный прибор для приготовления разнообразных блюд. Знание нескольких простых секретов и техник позволит вам создавать не только быстрые, но и вкусные блюда, которые порадуют вашу семью и гостей.
admin